Kimchi, ein außergewöhnliches koreanisches Wunder. Fermentiert, pikant und natürlich wohlschmeckend. Die Heilkraft von fermentiertem Gemüse kannten bereits unsere Großmütter. Entdecken Sie diese wohltuende Wirkung in der asiatischen Variante! Mehr
Produktcode: BEAV6102002DE
24,99 €
Kimchi, ein außergewöhnliches koreanisches Wunder. Fermentiert, pikant und natürlich wohlschmeckend. Die Heilkraft von fermentiertem Gemüse kannten bereits unsere Großmütter. Entdecken Sie diese wohltuende Wirkung in der asiatischen Variante! Mehr
Die populärste koreanische Nationaldelikatesse, die tagtäglich fast alle Teller entweder als Hauptgericht oder als Beilage ziert.
Fermentierte Produkte haben einen positiven Effekt auf unsere Gesundheit, verbessern das Gleichgewicht der Mikroflora des Darms, fördern die Verdauung, stärken das Immunsystem und das kardiovaskuläre System.
Dank Knoblauch sind sie antoxidativ und kalorienarm.
Alle Zutaten werden eingelegt, mit Gewürzen bestreut und dann mehrere Tage lang fermentiert. Das Ergebnis ist ein knuspriger, gegorener, pikanter Salat voller wohltuender Probiotika.
Zutaten
Chinakohl (66%), Möhren, weißer Rettich, Trinkwasser, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Knoblauch, Reismehl, Ingwer, Chili, süßer Paprika, Speisesalz. „Eine Priese Liebe und sonst nichts“. Mindestens haltbar: 6 Monate Bei Temperaturen von 1-7 °C aufbewahren.
Nährwert je 100 g
Brennwert 112 kJ / 27 kcal, Fette 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 4,9 g davon Zucker 2,2 g, Ballaststoffe 1,8 g, Eiweiß 1,6 g, Salz 1,0 g
